Blog

この冬訪れた場所とは

みなさんこんにちは
事業1課の西尾です
事業4課の○藤さんからバトンをいただきましたので1課を代表して、ブログを更新させていただきますッ
「この冬訪れた場所は?」とのことですが
我が家は…新潟県は村上市を訪問しました!!
私自身出身は北海道なのですが父方のルーツは村上市で、父方の一族は今も新潟県で暮らしております
ということでとてもとても久しぶりに「里帰り」を楽しんできました
村上市は新潟県の北部に位置し、
面積は県内最大、かつては村上藩のお城もあった風情ある城下町です
特産品はお酒(なかでもおすすめは銘酒!〆張鶴(しめはりつる))、お茶、村上牛、そして三面川(みおもてがわ)の鮭です
ん?鮭?鮭といえば北海道のイメージが…
とんでもない!村上市と鮭の関わりには歴史があり
なんと平安時代、村上で獲れた鮭を京都の王朝貴族へ献上していたという記録が残っているくらいなんです
むかーしむかしから村上の人たちの生活に馴染んでいた鮭
郷土料理も多種多様で
鮭の酒びたし→じっくり自然乾燥させた鮭の塩引きをお酒やみりんにひたしていただきます
鮭の焼き漬け→焼いた鮭を特製のタレにつけこんだもの
などなど、他にもたくさんあります
こちらの2品は〆張鶴とともにたいへん美味しくいただいたのですが、食べるのに夢中で写真は撮っておりません…
※キラキラ輝く〆張鶴は写真におさめることができました

2020032722144614b.jpg

ちなみに鮭は食べただけでなく”観に”もいってきました
どこへ?それはですね~
村上市内にある日本初の鮭の博物館
「イヨボヤ会館」です
イヨボヤは村上の方言で鮭をさします
こちらの施設は鮭の遡上で有名な三面川の分流、種川に面しており地下に造られた水槽からは川を元気に泳いでいる鮭を自然の形で観察することができます
ちょうど訪れた時期はまさに産卵のタイミングで
一生懸命にからだをバタつかせながら鮭たちが産卵の準備をしておりました

20200327221729227.jpg

施設内には他にも孵化場(孵化間近の卵や生まれたての稚魚をたくさん発見)があったり、鮭以外の魚が多数展示されていたりとまるで水族館のよう!
とても楽しい時間を過ごしました

20200327221755511.jpg

ここまで基本的に鮭のことしか書いておりませんが、村上市について書きたいことはまだまだたくさんあります
ひとつの記事じゃ足りないかもしれません
ということで語りだしたらきりがなくなるため、ここら辺にさせていただきます
新潟県村上市の魅力について知りたい方は西尾まで!
また興味をもってくださった方は是非村上を訪ねてみてください
長々と書きましたが、他の課のみなさんの近況もお聞きしたいです
事業2課のみなさん、最近業務中に楽しいなぁと思ったことはありますか?
教えてくださいっ!

関連記事

主任MTG@味や

お疲れ様です。 事業1課の岩井です。 先日の主任MTGは、昼食を食べながらの実施となりました! 皆さん、討議内容よりメニューに夢中でしたね。 少しピリ辛味でボリュームもあり、全員大満足でした! その後の業務は、皆さん眠気…続きを読む

1泊2日の韓国旅行

みなさん、こんにちは! 入社3年目、事業4課伊沢です。  飛行機が好きでエコーパートナーズに入社してから、飛行機に乗る時は右側後方の席を指定しています♪ 先日事業3課大和さんより、事業4課に航空マニアがいないか…続きを読む

成田空港内のおすすめご飯屋さん

旅の始まりや終わりに立ち寄る場所として、成田国際空港(成田空港)は“ただの乗り継ぎ点”を超えて、食事でも旅心を満たしてくれるスポットです。中でも、私がおすすめするお店をご紹介します。 唐朝刀削麺 成田空港店。出発前のちょ…続きを読む

忘れられない出来事♪

お疲れ様です。 手荷物2課 Kです。 毎日暑いですねー。暑い中ですが、頑張ってお題に答えていきたいと思います。 忘れられない出来事で、最近の話で言うと国内旅行でのフライトでしょうか。 実は私、この時代、この業界に身を置き…続きを読む

おすすめの秋の行楽地

こんにちは! まだ若干暑い日もあって「早く冬にならないかな~」っていつも考えています、 事業4課の小野です! ここ数年は秋を感じる前に冬になっている気がします、、、 今年は秋を体感できるでしょうか?? さて今回は3課の方…続きを読む

トップぺ戻る